女孩天天吃紫薯,半个月后,身体发生惊喜的改变!

  • 日期:12-02
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标题:女孩每天都吃紫色甘薯。半个月后,他们的身体又惊又喜。

紫色甘薯也叫黑色甘薯。它的皮肤呈紫红色,近乎黑色。它的肉从紫色到深紫色,颜色鲜艳,因此得名 紫甘薯不仅富含天然花青素,富含锌、铁、铜、锰、钙、硒等微量元素,还含有膳食纤维,具有较强的清除自由基特性,可预防高血压、改善肝功能、抑制致癌物质的产生、改善视力等保健功效,是目前无公害、绿色、有机食品中的第一保健食品。

欧美国家至少有3%的餐桌是紫色食物。 人们想到紫色食物,但是很少。 除了茄子和葡萄,紫马铃薯是我们普通人日常饮食中最合适的食物。

1。紫色甘薯富含花青素:紫色甘薯皮和块根是亮紫色的,因为它们含有花青素 花青素清除自由基的能力是维生素C的20倍,维生素E的50倍

2。紫色甘薯富含活性微量元素:一些研究表明,紫色甘薯中铜、锰、钾、锌的含量比普通甘薯高3-8倍,特别是具有抗癌活性的硒的含量比普通品种高20倍。 能有效抑制癌细胞的分裂和生长,预防胃癌、肝癌等疾病的发生。

3.紫甘薯富含膳食纤维:紫甘薯富含从茎尖、嫩叶到马铃薯片的膳食纤维。经常食用可以减肥、强身健体和预防癌症。 可增加粪便体积,促进胃肠蠕动,清除残留在肠腔内的粘液、积聚的气体和腐败,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持粪便通畅,改善消化道环境,预防胃肠疾病的发生。

说到紫甘薯的主要营养作用,问题就出现了。你如何使紫甘薯成为最好的食物?这里有三种紫色土豆的烹饪方法。

1,紫马铃薯燕麦饼:

原料:低面粉200g,紫马?迨?120g,燕麦100g,鸡蛋1个,奶粉20g,黄油30g

练习:将紫马铃薯去皮切段,放入微波炉中加热4分钟,蒸熟;浸泡在水中的燕麦 将紫马铃薯搅拌成泥,倒出燕麦水备用。 室温下软化黄油,加入鸡蛋,搅拌均匀,将面粉和奶粉倒入黄油中,搅拌均匀,倒入燕麦和紫土豆,混合成光滑的面团,然后完成并成型 预热烤箱,180度,中间层,烘烤25分钟

2。紫甘薯奶昔:

原料:2个紫甘薯(中等大小)和1袋牛奶

方法:将紫甘薯去皮,切成块,放入锅中蒸熟,冷却 将紫薯片放入搅拌机中,倒入牛奶,搅拌1分钟。

3、紫甘薯红枣银耳汤:

原料:紫甘薯100克,红枣80克,银耳40克,冰糖适量

练习:将银耳洗净,用冷水浸泡。红枣在冷水中浸泡30分钟;将紫马铃薯洗净、去皮并切成小块。 将银耳和红枣放入电饭煲中炖20分钟,加入紫甘薯片,炖至紫甘薯熟8-9分钟,加入适量冰糖

作者信息:安琳琳,高级国家公共营养师,中国药剂师

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