外酥里嫩的香酥椒盐虾仁??好吃的停不下来

  • 日期:08-18
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  这款虾仁真的超级好吃,外酥里嫩,特别酥脆,一口一个吃的停不下来!大人孩子都喜欢,做法很简单!喜欢的一定要试试吖!

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  食材:

  大虾250克,鸡蛋1个,玉米淀粉60-80克

  椒盐、辣椒粉适量

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  做法:

  1大虾去壳挑去虾线洗净、加葱姜、2勺料酒,一勺蚝油、适量盐,小半勺胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟

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  2鸡蛋打入淀粉中,搅拌成糊状,将虾仁均匀的裹上糊浆

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  ?锅中热油7成热(烧到筷子放油里冒泡泡),虾仁下锅炸3分钟捞出,再下锅复炸2分钟至金黄色,捞出撒上椒盐粉和辣椒粉即可!

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